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チンゲンサイとアボカドと牛乳でパスタ

2012年01月22日

DSC_4812.JPG

何となくアボカドを買って、何となくチンゲンサイも買って、じゃあ牛乳入れればパスタできるんじゃね?ってことで適当に作ったパスタ。

クックパッドさんを見たらコンソメを使うと良さげらしいけど、そんなものは無いのでウェイパーで代用。
塩こしょうとパルメザンチーズ入れて適当に混ぜて完成。

味の方は、まあまずくは無い。
流石ウェイパーですね。

しかし、アボカド丸々1個入れたおかげで結構濃いめのスープになった。
そしてチンゲンサイ2束はちょっと多い。

それでも、野菜取りつつそこそこボリュームある夕食になったので問題は無し。

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