ホットケーキミックスでフルグラ入り抹茶風味スコーン作った
2014年08月14日
余ってたホットケーキミックスを使ってスコーンを作った。
そもそもスコーンって何かよく分かってないけど、スタバで売ってるようなあれのようなもの。
■材料
ホットケーキミックス：150g
マーガリン：55g
牛乳：30ml
粉末茶：適量
フルグラ：適量
■作り方
1．マーガリンをヘラでねりねりする。
2．ホットケーキミックスと粉末茶を加えて混ぜる。
3．牛乳を入れて混ぜる。
4．フルグラを入れて混ぜる。
5．レンジの回転盤にクッキングシートを敷いて、生地を2cmくらいの円形にのばして、放射状に8等分。
6．200度で20分焼く。
さっくりしててなかなか美味しい。
フルグラの歯ごたえも良し。
粉末茶はもっと入れても良かったかも。
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